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企业做ISO22000认证需要主要的问题

 日期:2013-3-28 10:31:28 标签:

ISO22000认证注重的几大问题:

一是所需要的大多数资料
1、营业执照、安排组织代码,(带年检章);
2、办理系统手册、程序文件
3、安排组织图
4、产物描绘、周边环境描绘、技术流程图、国家及职业适用的法律法规和强制性规范清单。
5、有用的职业资质证明;
6、公司简介
7、比来一年内国家、职业产物监督检查状况(如发作)

二是ISO22000体系认证的范围:

  ISO22000选用了ISO9000规范系统结构,在食物损害危险辨认、承认以及系统办理方面,参照了食物法典委员会公布的《食物卫生公例》中有关HACCP系统和运用攻略有些。

  1.标准所触及的规模。ISO22000能够适用于食物供应链规模内一切类型的安排,它是经过对食物链中任何安排在出产(运营)进程中能够呈现的损害(指产物)进行剖析,断定要害操控点,将损害降低到消费者能够承受的水平。

  ISO22000具体规定了安排食物供应链中食物安全办理系统的需要:

  (1)关联安排需要证明其操控食物安全危险的才能,以便继续供给全程安全的食物,其食物既能满意消费者的需要,又契合相应的食物安全法令需要;

  (2) 经过有用操控食物安全危险及继续改善系统的进程,增强顾客满意度。

  2标准的适用规模。ISO22000的运用规模覆盖了食物链全进程,即栽培、饲养、初级加工、出产制作、分销、零售一直到消费者运用,其间也包含餐饮。别的,与食物出产密切关联的职业也能够选用这个规范树立食物安全办理系统,如配料、食物添加剂、食物设备、食物包装资料、食物清洗效劳、清洗剂、储藏、运送、杀虫剂、兽药等。

三是公司要请求认证应满意几个基本条件

  1、产物出产公司应为有清晰法人地位的实体,产物有注册商标,质量安稳且批量出产;

   2、公司应按GMP和ISO22000办理系统的需要树立和施行了食物安全办理系统,并有用运转;

  3、公司在请求认证前,ISO22000系统应至少有用运转三个月,至少做过一次内审,并对内审中发现的不合格施行了承认、整改和盯梢验证。

  当公司具有了以上的基本条件后,可向有认证资历的认证组织提出意向请求。此刻可向认证组织讨取揭露文件和请求表,知道有关请求者有必要具有的条件、认证工作程序、收费规范等有关事项。这时认证组织一般需要公司填写公司状况调查表和意向书等。当然,不一样的认证组织对此有不一样的需要。在正式请求认证时,请求者应按认证组织的需要填写请求表,提交食物安全办理手册、程序文件、SSOP、ISO22000计划书及其他有关证明资料供认证组织文件审阅。

  认证组织对请求公司提交的请求资料进行检查,决议能否受理请求。若是决议受理请求,则两边签定合同;若是不受理,认证组织以书面方式告诉请求者并阐明理由。文件检查主要看公司编写的系统文件能否满意关联认证规范的需要,卫生规范操控程序(SSOP)能否满意GMP的需要,ISO22000计划书拟定的能否合理,损害剖析能否充分等。
  当签定了认证合同后,认证组织一般按如下程序进行审阅:组成审阅组、文件审阅、初访或预审阅、现场审阅前的预备、现场审阅并提交陈述。关于请求产物ISO22000认证的公司,还要进行产物型式查验,认证组织依据规定需要检查提交的质量系统审阅陈述和产物方式查验陈述后,编写产物质量认证归纳陈述,提交认证组织的技术办理委员会批阅,据此作出能否同意认证的决议。对同意经过认证的公司颁布认证证书并进行注册办理。对不同意认证的公司书面告诉,阐明缘由。

  食品公司经过认证后还应承受认证组织的证后监督和复评。依据"以ISO22000为根底的食物安全系统认证组织认可施行攻略"的有关规定,认证组织可断定对获证公司的以ISO22000为根底的食物安全系统进行监督审阅,一般为半年一次(时节性出产在出产时节至少每季度一次),若是获证公司对其ISO22000为根底的食物安全系统进行了严重的更改,或许发作了影响到其认证根底的更改,还需添加监督审阅频次。复评是又一次完好的审阅,对ISO22000为根底的食物安全系统在曩昔的认证有用期内的运转进行评定。认证组织每年对供方悉数质量系统进行一次复评。




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